Hampir setiap orang menyukai minum kopi susu di pagi hari. Minum secangkir kopi susu juga seringkali menjadi teman selama mengerjakan tugas di depan komputer. Paduan susu dan kopi dipercaya memberi tenaga dan menghindarkan dari rasa kantuk selama berjam-jam.
Namun, ada dampak buruk dari konsumsi meminum kopi susu terus-menerus. Dokter Gigi Heidi Hackett percaya, minuman ini memicu perkembangan karies pada gigi. Mayoritas pasiennya yang minum kopi susu berjam-jam di depan komputer lebih cenderung mengalami gangguan pada gigi.
Menurut dia, paparan laktosa (gula susu) membuat bakteri dalam mulut berkembang biak dengan cepat. Laktosa menjadi bahan bakar cair yang membantu metabolisme bakteri. Rutinitas minum kopi susu dan karies gigi, dia melanjutkan, meningkat dalam lima-tujuh tahun terakhir.
Karies, dia menambahkan, dipicu bakteri Streptococcus mutans. Bakteri ini mengubah gula dan karbohidrat menjadi asam. Asam mengorosi enamel dan menyebabkan gigi berlubang.
Normalnya, segelas kopi susu dihabiskan dalam 15 menit. Namun, bila kopi susu diminum dengan frekuensi sangat sering sepanjang hari risiko kerusakan gigi semakin tinggi.
Dikutip dari Genius Beauty, para dokter menganjurkan agar meminum air putih setelah menghabiskan secangkir kopi. Ini berguna untuk menetralisir asam dalam mulut. Permen karet bebas gula juga ampuh untuk merangsang air liur yang akan membersihkan mulut dan mengurangi keasaman.
source: http://www.rakyatdemokrasi.com/2011/minum-kopi-susu-berbahaya-bagi-kesehatan-gigi.html
